Stravovací služby

Poskytnutí služeb závodního a dalšího stravování pro zaměstnance zadavatele, spočívajících ve výrobě jednotlivých hotových druhů stravy v zařízení dodavatele, v jejich dovozu a výdeji ve výdejně zadavatele, včetně zajištění doplňkového prodeje jídel a zboží ve výdejně a kantýně zadavatele, a to v rozsahu a za podmínek stanovených ve vzoru smlouvy, který je nedílnou součástí zadávací dokumentace. Kvalitativní a kvantitativní vymezení obědů, tj. druhy a způsob přípravy jídel, je provedeno v Knize receptur, která je nedílnou součástí zadávací dokumentace. Kniha receptur je pro uchazeče závazná.